2021년 최신 요식프랜차이즈 트렌드 살펴보기
2021년 외식 프랜차이즈 업계에는 다양한 트렌드가 나타나고 있습니다. 최근 소비자들은 건강과 환경을 고려한 식품을 선호하며, 이에 따라 채식 및 비건 옵션을 제공하는 프랜차이즈가 성장하고 있습니다. 또한 플렉시테리언(Flexitarian)이 늘어나면서 식물성 단백질을 활용한 메뉴도 다양해지고 있다. 또한, 온라인 배달 시장의 성장에 맞춰 프랜차이즈 업체들도 자체 배달 플랫폼을 구축하는 등 디지털 트랜스포메이션을 추진하고 있으며, 테이크아웃 및 패키지 메뉴 … Read more