골맞이김치, 생김치전, 묵은김치요리 활용법
지난 주말에 반찬이 없어서 못 본 척하던 꼭지가 있는 김치를 꺼냈어요. 너무 역겨웠어요. 작년에 담근 김치는 흰 얼룩이 있었어요. 용기에 담을 때 잘 덮어야 한다고 계속 졸랐는데 남편이 처리해 주겠다고 해서 많이 남겨두고 왔어요… 어쨌든 밑부분만 꺼내서 먹었는데, 결국 현실을 직시하고 대처하기로 했어요. “골마지김치 먹어도 돼요?” 라는 글을 자주 봐요. 네, 물론 먹을 수 있어요. … Read more