본 포스팅은 회사로부터 대가를 지급받고 작성된 글입니다.
어렸을 때 제 꿈은 체인 레스토랑을 여는 것이었습니다.
늘 창업에 대한 꿈을 가지고 있었지만, 사실 고려해야 할 사항이 너무 많고 자본도 필요했기 때문에 서둘러 행동에 옮길 수밖에 없었습니다.
비용에 관해서는 항상 고민이 많았습니다.
좋은 기회가 생겨서 시작할 수 있었어요. 가장 중요한 합리적인 초기 자본금이 필요한 브랜드에 대해 알아보신 후, 도고기 체인점 창업을 추천드리고 싶습니다.
사업의 꿈을 차츰 미루면 도전을 하지 못하고 후회만 남을 테니, 주변에 사업을 하고 있는 지인들의 피드백을 참고해 차근차근 준비할 수 있었습니다.
지인 중 한 분이 화덕이라는 프랜차이즈 사업을 하고 있는데, 매주 수요일 오후 2시에 세미나를 열어 좋은 경험을 할 수 있다는 정보를 제공해 주셨어요. 제가 원하던 식당이라 설명 듣고 서둘러 왔어요. 세부정보와 매장이 제공되었습니다.
제가 이 업종을 선택할 수 있었던 이유는 운영 등 만족스러운 측면이 많았기 때문입니다.
고기 체인점 창업 시 추천드리는 그릴에 굽는 것의 장점을 차근차근 알려드리겠습니다.
외식 창업을 준비하신다면 비용도 지출이 되겠지만, 특히 매장 운영에 대한 고민을 많이 하게 되실 텐데요. 하지만 간편한 매장 운영 방식을 채택하면서 본사에서는 이에 만전을 기하고 있다.
인지적 지원을 더 많이 제공할 수 있다는 점에서 초보 점주에게도 좋은 선택이 될 수 있겠다는 생각이 들었습니다.
브랜드 업종을 선택하신다면 본사에서 매장개발, 상권분석, 입지분석 등을 제공해 주시는 것이 큰 도움이 됩니다.
고객의 입장에서 시선을 사로잡는 매장 인테리어는 고객의 마음을 사로잡는 데 매우 중요합니다.
이렇듯 상권입지분석도 매우 중요합니다.
그것도 중요했지만, 얼마나 눈길을 끄는지 보는 것도 중요했다.
이 프랜차이즈의 내부는 어울리는 분위기를 조성합니다.
전체적인 짙은 그린 컬러는 눈에 편하고 지나가는 고객들의 시선을 사로잡는 컬러감이 돋보이는 제품입니다.
가족이나 친구, 중요한 회식 등 고급스러운 분위기가 호불호가 갈리지 않는 분위기를 만들어주기 때문에 만족도가 매우 높습니다.
깔끔하고 세련된 느낌이라 더욱 마음에 듭니다.
이곳은 다른 고기집과 차별화된 운영방식을 갖고 있다.
유네스코 등재 신안도초도 0.001%만을 생산한 큐브솔트와 지리산 유기농 쌀로 만든 쌀누룩을 사용하여 발효 숙성시킨 프리미엄 고기만을 준비합니다.
또한, 브랜드의 30년 숙성기술로 차별화된 맛을 선사하며, 7일 이상 숙성된 고기는 부드럽고 깊은 맛과 기분 좋은 색감이 식욕을 자극합니다.
이곳의 시그니처 메뉴는 ‘큐브 눈꽃’이다.
소갈비의 6~8번째 부위로 갈비의 중앙에 위치한다.
갈비 중에서 가장 맛있는 부위이고 마블링도 많이 있어서 맛이 좋습니다.
마늘양념갈비에 사용되는 마늘의 특징은 알갱이가 크고 쓴맛이 없으며 단맛이 많다는 것이다.
생마늘을 처음 먹는 사람도 부담 없이 먹을 수 있다는 장점도 있고, 풍미를 살려주는 것이 핵심이다.
메뉴에는 세계에서 가장 유명한 돼지고기인 쇠고기와 이베리코가 준비되어 있으며 직접 만든 화로에 구워서 촉촉하고 맛있게 드실 수 있습니다.
또한, 불이 쉽게 붙지 않아 화재 위험이 매우 낮다는 장점이 있습니다.
.세부사항까지 챙겨주셔서 고기 체인점 창업을 추천드리고 싶습니다.
제가 고기 체인점 창업을 추천하는 가장 큰 이유는 첫 주문 시 17% 이상의 할인이 적용되고, 이후 고기를 추가로 주문하면 반값에 먹을 수 있다는 점입니다.
그 이유는 고객이 많이 먹을수록 이익이 높아지며, 가게 주인의 식탁 가격이 높을수록 더 많은 이익을 얻을 수 있기 때문입니다.
일석이조로 두 마리의 새를 죽이는 것과 같습니다.
매장에서 제공되는 모든 재료는 고기와 완제품으로 조리되어 인건비 절감에 큰 장점이 있습니다.
특히, 이미 가공된 고기를 배송하기 때문에 손실이 적고 합리적인 가격으로 제공할 수 있어 초보 외식주들도 최적화된 시스템으로 이 브랜드를 운영할 수 있습니다.
현재 미스터트롯2 가수 하동근이 속가불고기 전속모델로 활발히 활동 중이다.
또한 최근 KBS2TV 주말드라마 ‘철인가족’ 제작 지원을 통해 진행 중인 PPL 광고를 참고하면 본사에서도 적극적으로 홍보하고 있다.
그럴 것이다.
최근에는 30평 이하 소규모 매장도 많이 오픈하는 추세다.
작은 규모에도 불구하고 하루 엄청난 매출을 올리는 매장이 많습니다.
이 브랜드를 운영하는 지점의 성공사례를 꼽자면, 인천 논현점은 무제한 리필 서비스를 운영하다가 사업을 바꾼 사례다.
2층에 위치해 있음에도 불구하고 최고 매출 3억 5천만 원 이상을 기록했으며, 현재는 일산에 위치하고 있다.
주엽에 2호점을 오픈했고, 3호점도 준비 중이라고 하네요.
가장 최근에 오픈한 매장은 부산용호점입니다.
로열티 없이 오랫동안 비어 있던 매장에 테이블 21개를 두고 비수기 월 매출이 2억3500만원을 넘어섰다고 한다.
이런 성공사례들을 참고하면 나도 좀 더 자신감을 갖고 사업을 시작할 수 있지 않을까 싶다.
여러분에게도 고기 체인점 창업을 권하고 싶습니다.
저와 같은 고민을 갖고 있는 초보 식당 주인들에게 양념갈비 체인점 창업을 권하고 싶고, 모두들 번창하시길 바랍니다.
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