장미 떡볶이 레시피 장미 소스 재료 우유 만들기 장미 떡볶이 떡볶이 골든 레시피 글, 사진, 요리, by _ @ Baehwa
오늘은 하루종일 비가 내려 기분 전환을 위해 냉장고에서 쌀떡볶이를 꺼내 예쁜 색감의 장미떡볶이 레시피를 만들어 봤습니다.
로제소스는 우유크림과 토마토소스를 섞어 만든 소스다.
로제 뜻을 찾아보니 프랑스어로 ‘핑크색’이라는 뜻이더군요. 파스타와 함께 즐겨먹는 소스라고 하네요. 떡볶이 레시피에 로제소스를 사용할 경우 고추장을 넣어 매운맛을 잘 살리고, 슬라이스 치즈와 함께 고소한 풍미를 더해 맛있는 황금떡볶이 레시피를 만들어보세요. 재료 : 쌀떡볶이 300g, 어묵 2조각, 체다치즈 2조각, 대파 1/2개, 올리브오일 1큰술, 떡볶이장미소스, 토마토파스타소스 4큰술, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술 , 우유(또는 생크림) 200ml, 물 100ml, 소금, 후추 1컵(C) = 200ml 1큰술(T)=15m 1 재료 : 쫄깃한 쌀떡볶이떡을 찬물에 불려주세요. 대파는 반으로 잘라 세로로 썰고, 어묵은 원하는 모양으로 잘라주세요. 비엔나 소시지는 냉장고에 없어서 못쓰다가 로제떡볶이 만들때 넣었어요. 저한테 주시면 좋을 것 같아요. 2 떡볶이 소스를 만들기 위해 올리브유 2큰술을 넣고 대파를 볶는다.
어묵을 넣고 파와 함께 볶습니다.
은은하게 볶아지면 고추장 1큰술을 넣어주세요. 이때, 불을 너무 높이면 탈 수 있으니 불을 약하게 줄이고 고르게 섞어주세요. 3 로제소스를 만들려면 우유나 생크림을 넣어주세요. 물 1/2컵을 추가합니다.
토마토 소스를 넣고 녹인 후 끓입니다.
4 쌀떡볶이 만드는 법. 불린 떡을 넣고 끓여주세요. 떡이 끓으면 유기농 황설탕 1큰술을 넣어주세요. 물론 일반 설탕을 사용해도 됩니다.
생크림 대신 체다치즈를 넣어 걸쭉하게 만들어주세요. 부족하면 소금과 후추를 넣어 맛을 낸다.
로제소스 떡볶이 5개를 매칭하여 맛있는 로제떡볶이 만들기 완성 떡볶이 완성 레시피 옐로체다치즈를 추가하면 좋을 것 같아요. 로제소스로 떡볶이 만드는 법. 비오는날 학생들 간식으로 간단하고 맛있게 먹은 쌀떡볶이 황금레시피. 방학 어린이들에게도 맛있는 떡볶이 레시피 참고해주세요^^