배대추스무디 도라지배즙 활용법 달콤하고 건강한 스무디 사진기안의 힐링푸드 요리
건강을 챙기기 위해서는 건강한 재료의 선택과 조리 방법, 조리 과정도 중요합니다. 사과를 주재료로 주스나 스무디를 만들어 아침 대용으로 먹었는데, 다른 과일을 먹어볼까 생각하는 순간 배가 눈에 들어왔다. 지난번에는 도라지배즙과 말린 대추로 만들어봤는데 괜찮더라구요. 배를 더해 진하고 달콤한 배와 대추 스무디를 만들어준 기안님 안녕하세요.
지인이 준 배가 있어서 그냥 먹기엔 아까웠지만, 배와 말린 대추에 도라지배즙을 넣어서 만들었어요. 풍부하고 달콤한 향과 맛이 가득한 배 대추 스무디 만드는 법을 알려드릴게요.
건강 스무디 배 대추 스무디 재료 : 배 1개 건대추 80g (약 30개 정도) 도라지배즙 2봉 키안힐링푸드 포토포스트 요리 건대추는 찬물에 담가둔 후, 손등으로 가볍게 비벼 씻어주세요. 손으로 체에 걸러 물기를 빼냅니다. 주다. 웍에 물을 끓여 체에 걸러둔 대추 위에 붓고 다시 헹궈줍니다. 대추 스무디를 만들 수 있을 정도로 부드러워집니다. 이번에는 대추의 효능에 대해서도 알려드리겠습니다. 대추는 장수식품으로도 알려져 있는데, 체열이 많은 사람은 대추 섭취량을 줄여야 한다고 합니다. 제가 대추를 자주 먹는 이유 중 하나는 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액을 맑게 해주는 효능이 있기 때문입니다. 간 기능을 개선하고 동맥경화, 뇌혈관질환을 예방하는 것으로 밝혀졌으며, 고혈압, 류머티즘, 만성피로에도 도움이 된다고 합니다. 깨끗이 씻은 대추를 종이타월로 물기를 제거한 후 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 씨를 삶아서 차로 마시고, 대추는 따로 보관해 둔다. 만든 뒤 대추 1개를 돌돌 말아 썰어 고명으로 놓는다. 당도가 높고 수분 함량이 좋은 배는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 준비합니다. 단백질 분해효소가 풍부하고 해독작용이 뛰어난 배에는 칼륨이 함유되어 있어 체내 잔류 나트륨을 제거하는 역할을 하며 고혈압 환자의 혈압 조절에 도움을 줍니다. 도움이 된다고 합니다. 지방을 분해하는 효능도 있어 고기를 계량할 때나 생선회로 먹을 때 배를 먹으면 고기가 부드러워지고 소화를 원활하게 하는 데 도움이 된다고 합니다. 특히 우리에게 잘 알려진 호흡기 질환에 도움이 된다. 감기가 심하거나 기침이 심하거나 목이 부어오른 경우 기관지 염증 완화에 도움이 된다고 합니다. 기침이나 가래가 심할 경우 건어물과 함께 섭취하는 것이 좋다. 숙취를 해소하는 데 자주 사용됩니다. 배 대추 스무디를 만들려면 배를 가로로 2등분한 뒤, 4등분하고 씨를 제거해 주세요. 씨를 제거한 후 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 수분 함량이 좋은 배를 블렌더에 넣습니다. 손질한 말린 대추도 넣어주세요. 배에 수분이 많은데, 농도를 조절하기 위해 도라지배즙을 추가했습니다. 이전 이미지다음 이미지 블렌더에 장작을 넣고 갈기 기능을 이용하여 잘게 부순 후 스무디 기능을 이용하여 갈아주세요. 배와 대추 스무디를 만들어 볼까요? 대추, 생강, 도라지를 넣어 청을 만들어 보거나, 냄비에 끓여서 차로 만들어 보았습니다. 식습관을 관리하면서 차나 청을 끓이는 것보다 훨씬 편리하고 간단하게 먹는 방법을 찾아보았습니다. 만들기도 쉽고, 뒷처리도 쉬운 배 대추 스무디를 만들었어요. 과일배와 말린대추*배즙을 섞어 만든 배대추 스무디는 만들기 쉽습니다. 찻잔에 컵을 가득 붓습니다. 녹차나 차를 만들 때는 재료 준비부터 완성까지 기다려야 하는데, 배대추 스무디는 믹서기에 넣고 갈아주기만 하면 되므로 간단하게 배대추 스무디를 만들 수 있고, 하지만 부유하고 왕성하며 건강합니다. 찻잔에 한 잔을 부어서 휴대용 컵에 담아 외출할 때 가지고 다녔어요. 양이 꽤 많고 농도가 진해서 식사대용으로 먹기 좋을 것 같았어요. 찻잔을 가득 채우고 얇게 썬 대추와 잣을 고명으로 올려보니 마치 전통 잣집 같았습니다. 얼핏 보면 진한 대추차 같은 느낌이 듭니다. 말린 대추를 배와 섞어보니 농도와 향, 맛이 달콤하고 대추 향도 아주 좋았습니다. 전통찻집에서 주문한 대추차는 따뜻하고 달달한데, 통배와 말린 대추, 도라지 배즙을 믹서기에 넣고 갈아주면 농도와 맛이 아주 좋았다. 한 잔만 먹어도 부드럽고 달콤해서 배를 든든하게 채웠어요. 숟가락으로 넉넉히 떠서 한입 베어물었을 때 배의 식감과 대추의 달콤한 향과 맛이 너무 좋았어요. 자주 속이 쓰리거나 소화가 어려울 때 천연 소화제로 섭취해도 좋을 것 같았어요. 12월 겨울~ 몸도 마음도 따뜻한 행복을 누리세요. 가득 찼으면 좋겠습니다.