멸치국물 떡만두국 레시피 떡만두국 만드는 법 시원한 아침저녁에 국이 먹고 싶어서 떡만두국을 만들었어요.아이가 학교에 가기 전에 따뜻한 국 한 그릇을 먹이고 싶어서 온 가족이 따뜻한 아침을 먹게 되었어요.저는 보통 아침을 간단하게 먹거나 거르는 편인데 물만두국 레시피를 보고 기뻤어요.새벽배송으로 떡만두국 떡과 물만두를 주문했는데 아침에 일어나니 현관문 앞에 도착했어요.정말 편리한 세상이네요.돈만 있으면 뭐든 가능한 세상은 아니지만, 더 많이 갖는 것에는 여러 가지 이점이 있으니 오늘도 열심히 일해 볼게요.어제 건강보험료가 갑자기 10배 이상 올랐는데 너무 놀라서 주변에 물어보고 이해하려고 했는데 정말 실망스러웠어요.자동으로 100만원 이상이 차감되었다고 나와 있더라고요.움직이지 마세요~~그게 법이에요. 떡만두국 만드는 법 한 그릇 먹고 놀란 가슴을 털어냈어요. 떡만두국 만드는 법 지금 시작해요. 한여름에도 떡국 좋아해서 끓여먹는데 올해는 너무 더워서 생각도 못했어요~~ 낮에는 아직 더운데 밤에는 시원해서 아침으로 삶은 만두국을 만들어먹을까 생각했어요. 재료 삶은 만두 18개 떡국떡 2컵 멸치육수 5컵 계란 2개 멸치액젓 1숟가락 참치액젓 1숟가락 미린 1숟가락 소금 약간 파 약간 다진 마늘 1/2숟가락 후추 약간 고명(김, 참깨 또는 참깨소금) 삶은 만두국 레시피는 삶은 만두와 떡국떡을 준비했어요. 삶은 만두국 레시피에 계란 1개를 깨 넣어요. 계란은 멸치국물과 떡국물에 넣는 것보다 조각내서 넣으면 더 편해요.멸치국물을 많이 끓이면 국물요리가 더 쉬워요.뜨거울 때는 동전국물 대신 넣었는데, 앞으로는 가능하면 직접 만들어야겠어요.멸치국물이 끓으면 거품이 많이 올라오는데 그냥 걷어내세요.삶은 만두와 떡국떡을 넣어요.떡국떡과 삶은 만두가 익으면 위로 떠오를 거예요.그동안 양념을 해주면 돼요.멸치소스, 참치소스, 미림을 넣어요.떡과 삶은 만두가 익어서 위로 떠오를 거예요.이제 계란을 풀어요.계란을 바로 붓지말고 휘저어 섞어요.이걸 졸랄이라고 해요.계란을 익히기 전에 저으면 계란이 깨져서 국물이 탁해져요. 멸치국물 떡국은 상큼한 맛이 없으니 익으면 저어주세요. 계란이 익고 부드러워지면 떡국 만들기 성공입니다.
다진 마늘과 파를 넣어주세요. 마지막에 양념을 확인해보고 부족하면 소금을 넣고 후추를 듬뿍 뿌려 마무리하면 떡국이 완성됩니다.
아이들이 좋아하는 삶은 만두와 쫄깃한 떡국떡을 넣은 떡국 레시피입니다.
아침 식사로 좋은 떡국 레시피를 즐겨보세요. 더울 때는 생각도 안 나지만 아침 저녁으로 추워지면 국물이 생각납니다.
냄비에 끓여서 4인분의 든든한 아침 식사를 했습니다.
간단한 아침 메뉴로 추천드리는 떡만두국 만드는 법부터 시작하겠습니다.
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